Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

onsdag 21 december 2011

Jul pyssel..

Inte så mycket pyssel och bakning här hemma i år inte . Hinner inte...


Men en viss familj väntar sig lite godsaker i jul och det måste dom ju få ! Gjorde såna här "Cake pops" till dom med.
Cellofan , snöre och påse från Lagerhaus.
c..

måndag 12 december 2011

Snabbis..

Alltså - jag är trött. Pjuh...Julstökar och har typ 15 bollar i luften samtidigt .
Har bakat  kakor och pillat med sådana här tidsödande saker - Cake pops.





Pilligt som tusan men rätt skoj. Gjorde dom på Ballerina - kladdkaka . Googla så hittar ni en uppsjö av recept.
Troligen så kommer mina små vänner på jobbet att titta konfunderat på dom när dom serveras i jul...
Kaka på pinne liksom  ??
c..

fredag 11 november 2011

Some kind of porn..

Smörstekta baugette bitar med ungnsgratinerad chevre´bitar som får flytande honung och valnötter på sig.

Ädel ost sås med bara massa grädde och ost..Smörstekta och whiskey frästa tratt kantareller. Älg kött av finare sort.. Gratinerat med Wästerbotten ost.
Hemma gjorda potatis klyftor .

Äppel paj.. Med rom marinerade äpplen...
En bra fredags middag.
c..

torsdag 6 oktober 2011

I skogen ..

Växer det go saker...
Goda små saker som ska steka i smör  , hälla en massa grädde på. Lägga på en macka.
Snöbolls champinjoner..Växer i min skog...
Mums.
c..

lördag 5 februari 2011

Mera mat ..

Förrätten... Konjaks gravad rådjurs file med lite tillbehör..
Sen vart det älg file med chili /tratt kantarell/ädelost sås och klyftpotatis..Lite rödvin till ..Mat som är god på en lördag .
c..

Lördags update..

Japp min lördag fortskrider...Kände mig grön. Så jag bytte rosa fluff mot grön tischa. Sen så drog jag till Ica.

Där inhandlade jag lite saker till godisgrisarnas efter rätt.Nämligen det här..
Som jag senare fixade till så det bidde det här...
Nämligen vit choklad mousse med passions frukt och lite mörk choklad garnityr på.
Senare ska jag göra en grym förrätt och en grym varmrätt. Men det blir senare det .
c..